Название его происходит от греческого «сапфейрос» — «синий камень».
На Руси его называли «яхонт лазоревый»
Павел Флоренский в книге «Столп и утверждение истины» пишет, что в сапфире «должно видеть символ души, устремляющейся в вечность. Так же, как и рубин, сапфир — камень посвященных. Предпоследняя ступень на пути к Небесному Иерусалиму в «Откровении» Иоанна Богослова отмечена сапфиром.
Традиционно сапфиром считают синий прозрачный камень разных оттенков. Но немногие любители камней знают, что в зависимости от примесей, сапфиры бывают розовыми, желтыми, зелеными, фиолетовыми. Кроме синего сапфира, во всех остальных случаях перед словом сапфир ставят цвет камня: желтый сапфир, зеленый сапфир, розовый сапфир, черный сапфир, оранжевый сапфир. Испокон веков цветные сапфиры дорого ценились и считались престижными. Бесцветные корунды называют лейкосапфирами. Если корунд имеет насыщенный красный цвет, то его называют рубином.
Розовые и фиолетовые сапфиры добывают в Шри-Ланке и Африке, желтые и зеленые встречаются в Австралии и Таиланде, оранжевые — на Цейлоне (Шри-Ланке).
С древности сапфиры считались особенно «сильными», если на поверхности ограненного в виде кабошона камня возникают три пересекающихся луча. Такие сапфиры называют звездчатыми. Их связывали с тремя великими силами — верой, надеждой и любовью. Такие сапфиры и сегодня пользуются особым спросом.
Не менее ценным считается и сапфировый кошачий глаз — синий с продольной полосой более темного цвета.
При оценке стоимости сапфира во главу угла ставится его цвет. Чем более чистый синий цвет у природного сапфира, тем выше его цена. Наиболее ценными признаны редкие кашмирские камни насыщенного васильковосинего цвета. Кашмирские сапфиры сохраняют цвет при искусственном освещении, что для сапфиров редкость. Впрочем, геммологический сертификат, подтверждающий, что минерал добыт в Кашмире, еще не гарантирует его высокого качества. Бирманские сапфиры также могут быть отличного качества.
Более темные либо более бледные камни имеют меньшую ценность. Сапфиры из Шри-Ланки обычно бледнее. Самые темные и, следовательно, самые дешевые сапфиры добываются в Австралии.
